Le Jura

Jo et Jackye ont offert à Flo un WE de dégustation dans le Jura, histoire qu'on découvre cette région autrement que sous la neige. Et comme c'est un mari sympa, il m'en a fait profiter aussi! On est partis le vendredi matin, et après avoir déjeuné à Beaune et déambulé un peu dans les rues de la ville, on est arrivés à Château-Châlon

Premier caveau, premières dégustations

Quelques heures plus tard, deuxième caveau - JC Credoz -, deuxième dégustation, et visite de la grange où sèche le raisin destiné au vin de paille

On arrive tard à notre hôtel, Le Grand Jardin, à Baume les Messieurs, où on dîne fort bien : champignons et oeuf mollet pour moi, chaussons d'escargots pour Flo, cabillaud du jour pour moi, poulet de Bresse aux morilles pour Flo, desserts du moment pour nous deux.

Le lendemain, on commence par une visite de l'abbaye de Baume

avant de filer vers le nord, à Arlay, chez Jean Bourdy qui a de vieux millésimes : Flo est au paradis !

On enchaîne par Arbois

et après un déjeuner sur le pouce, on va à Salins-les-Bains visiter les anciennes salines

On va faire un tour à Poligny où on visite la maison du comté, puis on rentre par le haut de la reculée, où on admire le village de Baume vu d'en haut

avant d'aller voir les cascades de Baume

Mais comme la nuit tombe et qu'on n'y voit plus grand chose, on retourne à l'hôtel, où nous attend un nouveau dîner à base de morilles et de vin jaune !

On retourne à la cascade le lendemain, et la lumière est quand même bien meilleure :

Puis on va se balader à la cascade du hérisson. On s'achète du comté dans une fruitière pour pique-niquer, et on attaque l'ascension

C'est bô !!

On s'arrête avant la dernière cascade, la plus petite, pour être sûrs d'avoir assez de temps pour aller à Arc et Senans visiter la saline royale

La visite des lieux et des deux expos (l'architecte et les mineurs de sel) ainsi que des jardins est magnifique

Mais il faut bien rentrer... Merci les (beaux)-parents de ce séjour et merci aux autres(beaux)-parents de nous avoir gardé les loulous pendant ce temps!

Comments

[Anna]

Qu'est-ce qu'il est beau ce coin...